Le Mayen

Valaisan restaurant in Crans-Montana

Valaisan Restaurant
in Crans-Montana

Race d'Hérens, une icône valaisanne
Race d'Hérens, une icône valaisanne
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Our local
and gourmet cuisine

The selection of regional dishes in our restaurant will help you discover or rediscover the delights of the Valais region.

Raclette du Restaurant Le Mayen
Tartare de bœuf suisse au génépi du Restaurant Le Mayen
Rösti Montagnard du Restaurant Le Mayen
Salade Nordique du Restaurant Le Mayen
Fondue du Restaurant Le Mayen
Salade Bergère du Restaurant Le Mayen
Filets de perches Loë, à la meunière du Restaurant Le Mayen
Rösti Thaï du Restaurant Le Mayen
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Raclette du Restaurant Le Mayen
Tartare de bœuf suisse au génépi du Restaurant Le Mayen
Rösti Montagnard du Restaurant Le Mayen
Salade Nordique du Restaurant Le Mayen
Fondue du Restaurant Le Mayen
Salade Bergère du Restaurant Le Mayen
Filets de perches Loë, à la meunière du Restaurant Le Mayen
Rösti Thaï du Restaurant Le Mayen
Raclette du Restaurant Le Mayen
Tartare de bœuf suisse au génépi du Restaurant Le Mayen
Rösti Montagnard du Restaurant Le Mayen
Salade Nordique du Restaurant Le Mayen
Fondue du Restaurant Le Mayen
Salade Bergère du Restaurant Le Mayen
Filets de perches Loë, à la meunière du Restaurant Le Mayen
Rösti Thaï du Restaurant Le Mayen
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Table du Restaurant Le Mayen
Salle du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Salle du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Angèle & Pierre Clivaz, Mayen des Marolires, 1935
Lounge du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Lounge du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Jean-Pierre Clivaz, Raclette au Cisalpin
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Since 1968

Since 1968, that is to say two generations, the Bonvin Clivaz family welcomes customers from all over the world in Le Mayen.

Le Mayen offers you good products, delivered by our local producers and cooked by our chef and his team.

Table du Restaurant Le Mayen
Salle du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Salle du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Angèle & Pierre Clivaz, Mayen des Marolires, 1935
Lounge du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Lounge du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Jean-Pierre Clivaz, Raclette au Cisalpin
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Table du Restaurant Le Mayen
Salle du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Salle du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Angèle & Pierre Clivaz, Mayen des Marolires, 1935
Lounge du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Lounge du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Jean-Pierre Clivaz, Raclette au Cisalpin

Our Carnotzet

In Valais, a Carnotzet is a convivial space where one can meet with good friends.

Le Carnotzet du Mayen is ideal for a meal with family, friends or in a professional setting. We organize tailor-made events according to your needs and desires.

Cave du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Carnotzet du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
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Cave du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Carnotzet du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Cave du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
Carnotzet du Restaurant Le Mayen à Crans-Montana
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We are closed

Le Mayen is currently closed, reopening on 3 June 2022. We look forward to seeing you this summer.